Hur länge har du varit överviktig?
Sen skolåldern, nästan hela tiden som jag minns.

Varför bestämde du dig för att gå ner i vikt?
TJAT från storebror om min hälsa och att jag kände själv att jag inte orkade något.Ont i knäna och rygg.

Vad var det som gjorde att du lyckades nå din målvikt med Cambridgekuren?
Min konsulent hennes insatser, råd och MASSOR med peppning, stöd och hjälp. Isabell ställde upp även via mail och telefonsamtal.

Träffade du din konsulent enskilt eller i grupp? På vilket sätt var det bra för dig?
Jag träffade Isabell enskilt det passade mig. Vi har haft samtal nästan varannan vecka.

Fick du hjälp av en cambridgekonsulent eller skötte du din viktminskning själv?
Jag har fått och får mycket hjälp av min konsulent. Utan Isabell har jag nog inte lyckats så bra som jag har gjort.

Använder du kuren för att hålla vikten, och i så fall hur?
Jag är inte riktigt klar än, men jag har kommit en lång bit på väg. Så
jag använder fortfarande cambridgekuren och kombinerar med tallriksmodellen.
Men jag kommer nog alltid använda produkterna för de är ett bra sätt ha koll på vikten och jag håller mig mätt och de är goda.

Har du provat andra sätt att gå ner på?
Ja, allt som finns från snabbantning till viktväktarna mm

Biff med lök
2 portioner *20 min

2 biffar 150 gr styck t ex ryggbiff
2 tsk margarin
½ skivad gul lök
Flingsalt svartpeppar
2 delade tomater
1 tsk olivolja

Servera till
½ stor eller 1 liten mikrobakad potatis/portion och lättkokta gröna bönor med flingsalt

Låt köttet ligga framme ½ timme innan tillagning. Hetta upp margarin och bryn köttet 3-4 min runtom. Låt det vila på ett fat. Stek löken mjuk utan att den bränns. Lägg upp på köttet. Vispa ur pannan med lite vatten till en sky och låt det koka ihop. Salta och peppra. Häll upp i en skål. Hetta upp en aning olivolja och stek tomaterna med snittytan ned ett par minuter.

371 kcal/portion

När jag själv fick överviktsproblem blev jag övertygad om att man med hjälp av Cambridgeskuren och ändrade kostvanor skapar en friskare och lättare kropp.Mitt överviktsproblem började redan när jag var barnflicka på Hawaii 1990. Jag åt en felaktig kost med mycket snabbmat och godis. Senare lade jag på mig ännu mer efter mina två graviditeter.1999 fick jag diskbråck och ont i mina knän. Det blev tungt att bära på så många kilo. Övervikten försvårade både jobbet som motionsledare och vara aktiv till vardags.– Jag tyckte det var tråkigt att inte kunna jobba eller vara aktiv.

Läs resten av detta inlägg »